Zakwas buraczany z rabarbarem BEET&LAB

Klasyka w nowej odsłonie – z rabarbarem.

BEET&LAB Rhubarb to tradycyjny zakwas buraczany z dodatkiem rabarbaru, przygotowywany ręcznie w małych partiach wyłącznie z buraków, rabarbaru, wody źródlanej i soli. Nic sztucznego. Nic zbędnego.

Powolna, naturalna fermentacja wydobywa głęboki, ziemisty smak buraków, który spotyka się tu z wyrazistą, lekko kwaskową nutą rabarbaru. Powstaje w ten sposób orzeźwiający napój o harmonijnym smaku, subtelnej kwasowości i naturalnie złożonym charakterze. W procesie fermentacji rozwijają się naturalnie występujące kultury bakterii kwasu mlekowego. Każda butelka jest niepasteryzowana, aby zachować naturalny charakter napoju.

Najlepiej smakuje schłodzony, podawany w małym kieliszku przed posiłkiem lub do jedzenia. Możesz też sięgnąć po niego zawsze wtedy, gdy masz ochotę na coś naturalnie orzeźwiającego.

Składniki

• Buraki

• Rabarbar

• Woda źródlana

• Sól

Przechowywanie

Dla zachowania najlepszej jakości przechowuj w lodówce w temperaturze 0–5°C. BEET&LAB to żywy, naturalnie fermentowany napój. Chłodzenie pomaga zachować jego świeżość i żywe kultury bakterii.

Naturalny osad na dnie butelki jest zjawiskiem normalnym. Przed otwarciem delikatnie obróć butelkę, aby wymieszać jej zawartość.

Pojemność: 750 ml